Stefano Pira

Ottobre 22, 2021
pardulas sarde di ricotta o casadinas: ricetta originale del dolce pasquale sardo

Pardulas sarde: la ricetta tipica

Pardulas o casadinas: il dolce pasquale della tradizione sarda Le pardulas, chiamate a seconda della zona anche “casadinas” e “casatinas”, sono il dolce tipico pasquale della […]
Ottobre 9, 2021
costume sardo: abbigliamento tradizionale sardo

Costume sardo e abbigliamento tradizionale

Costume sardo: orgoglio e identità Tra le cose che più contraddistinguono la tradizione sarda ci sono sicuramente i costumi tradizionali che in Sardegna sono davvero tanti, […]
Ottobre 4, 2021
Come fare il limoncello? Ecco il limoncello fatto in casa

Limoncello fatto in casa

Come fare il limoncello? Ecco il limoncello fatto in casa Oggi andiamo a parlare di uno dei digestivi più richiesti e amati che riesce a regalare […]
Ottobre 3, 2021
pizza margherita: origini e storia della pizza piu amata al mondo

Pizza: storia, origini e curiosità sul piatto più buono al mondo

Pizza: il piatto più buono al mondo Un po’ di farina, acqua, lievito e un semplice condimento di pomodoro e mozzarella creano la specialità gastronomica più […]
Settembre 30, 2021
malloreddus alla campidanese: ricetta originale di Isolas.it

Malloreddus alla Campidanese

Ricetta malloreddus alla campidanese I malloreddus, sono i classici gnocchetti sardi che ben si prestano per la realizzazione di ricette estremamente saporite e tipiche della Sardegna. […]
Settembre 26, 2021
zeppole sarde: ricetta originale per zeppole buonissime!

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Ricetta zeppole sarde Le zeppole sarde sono chiamate anche “zippulas” e sono un dolce tipico sardo. Sono facili da preparare e non richiedono molto tempo. Si […]
Settembre 24, 2021
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Pane frattau: la ricetta con il tipico pane sardo Le sfoglie di pane carasau sono buonissime e un modo per renderle ancora più saporite è realizzare […]
Settembre 20, 2021
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Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: piatto veloce e gustoso! Hai fatto tardi la sera rientrando da lavoro o è già arrivata l’ora di pranzo e non […]
Settembre 17, 2021
zuppa gallurese ricetta originale

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Zuppa gallurese ricetta tradizionale La zuppa gallurese, chiamata “suppa cuata” (zuppa nascosta), è un primo piatto tipico della Gallura che viene preparata con ingredienti semplici come […]
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